20 deka bab
40 deka savanyúláposzta
30 deka sertéscomb
1 nagy fej hagyma
kb ugyanekkora darab szalonna
1 paprika, paradicsom
pirospaprika, babérlevél, bors
a babot külön megfőzöm (fél óra áztatás utn 2 óra alatt főtt meg)
a húsból pörköltet főzök, mikor félig kész, hozzárakom a savanyúkáposztát és a babérlevelet, és együtt megfőzöm. mikor kész, hozzárakom a babot, összeforralom, behabarom és kész is van
No comments:
Post a Comment