citromos zabkeksz

2 tojás
150g barnacukor
250g puha vaj
100g zabpehely töret
100g nagyszemű zabpehely
100g teljes kiőrlésű liszt
100g mandulaliszt
100g aprított mandula
1 tk sütőpor
1 citrom leve és reszelt héja

A tojásokat elkeverem a cukorral, hozzáadom a többi alapanyagot szépen sorban, kikeverem. Folpackba csomagolva rudat formázok belőle és a hűtőbe teszem legalább 1 órára.

A sütőt előmelegítem 160 fok légkeverésre. A kekszet kicsomagolom, éles késsel fél centis korongokat vágok belőle.  A sütőben 10-13 percet sütöm, amíg aranybarna lesz.
Receptalap innen.

chili con carne - chilis bab

http://smittenkitchen.com/blog/2014/04/three-bean-chili/

+ 500g darált hús (sertés-marha keverék)
+ fűszerek: oregano, fahéj, chili
kb 2 és fél óra alatt megpuhult a bab (közepes-nagy lángon)

jó lett, legközelebb is szívesen csinálom.